Chocolate ice cream will make it easy at home

चॉकलेट आइसक्रीम घर पर ही बनाना होगा आसान

Desi Rasoi
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चॉकलेट भला किसे नहीं पसंद. फिर चाहे बच्चे हो या बड़े चॉकलेट तो सभी को पसंद है. लेकिन चॉकलेट का मजा तब दुगना हो जाता है, जब इसके साथ आइसक्रीम भी हो. क्या आप सीखना चाहेंगे, अपने घर पर ही Chocolate ice cream बनाना. तो इन सरल तरीकों से आप भी चॉकलेट आइसक्रीम का आनंद ले सकते हैं. तो चलिए जानते हैं:

जरूरी सामग्री चॉकलेट आइसक्रीम के लिए

दूध की मात्रा 500 ग्राम
ताजा क्रीम की मात्रा 200 ग्राम
मिल्क पाउडर 50 ग्राम
चीनी 50 ग्राम
चॉकलेट बार की मात्रा 200 ग्राम

a mixture of chocolate bar, milk powder and milk
a mixture of chocolate bar, milk powder and milk

विधि चॉकलेट आइसक्रीम बनाने की:

चॉकलेट आइसक्रीम बनाने के लिए आप सबसे पहले चॉकलेट बार को अच्छी तरह कस ले. उसके बाद दूध और मिल्क पाउडर को अच्छी तरह आपस में मिला लें. बाद उसमें चीनी क्रीम डालकर मिलाते रहे. जब यह पूरी तरह से मिल जाए, उसको जमने के लिए फ्रिज में रख दें.

फाइनल स्टेप चॉकलेट आइसक्रीम की

आइसक्रीम को तकरीबन 1 घंटे तक फ्रिज के फ्रीजर में रखे. निकालने के बाद यह जांच लें, कि आइसक्रीम जमी भी है या नहीं. अभी भी अच्छी तरीके से नहीं जमी है, तो आप फिर से फ्रीजर में 3 से 4 घंटे के लिए रख दें. जमने के बाद आइसक्रीम को बॉल में ठंडी-ठंडी सर्व कर सकते हैं.

ice cream served by biscuit and chocolate sticks
ice cream served by biscuit and chocolate sticks

चॉकलेट आइसक्रीम को सर्व करने के तरीके

– यदि आप चाहें तो आइसक्रीम के ऊपर स्ट्रोबेरी लगा कर के भी सर्व कर सकते हैं.
– बच्चों को यदि चॉकलेट ज्यादा पसंद है. तो आप चॉकलेट पिक्स को भी इसमें लगा करके उन्हें दे सकते हैं.
– घर में बच्चे ज्यादा आइसक्रीम खाते हैं, तो आप उस में ड्राय फ्रूट्स लगाकर सेट कर सकते हैं. जिससे उनकी हेल्थ भी अच्छी रहेगी.
– यदि आइसक्रीम ज्यादा बनाई है, तो उसके ऊपर चॉकलेट बिस्किट को खड़ा करके ऊपर दबा दें. यह एक बढ़िया तरीका हो सकता है चॉकलेट सर्व करने का.
– कहीं जगह पर चॉकलेट आइसक्रीम के ऊपर ब्लैक ग्रेप्स यानि काले अंगूर लगाकर भी सर किया जा सकता है.

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Prakash Panwar
Prakash Panwar
मैं एक फ्रीलॉंसर हिंदी कंटेंट राइटिंग करता है. मुझे टेक्नोलॉजी, एंटरटेनमेंट, पॉलिटिक्स और एजुकेशन जैसी बिट पर लिखना पसंद करता है. खाली समय में कंप्यूटर पढ़ना बहुत अच्छा लगता है. क्वालिफिकेशन की बात की जाये तो में बी-टेक कंप्यूटर साइंस से अध्यनरत हूँ.

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