घर पर बनाइये मिंट आइसक्रीम, जो दे गर्मी में ठंडक का मजा

mint icecream recipe in hindi
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ठण्ड का मौसम गया और अब गर्मी शुरू हो गई है ऐसे में आइसक्रीम किसे पसंद नहीं होती?

और अगर आइसक्रीम घर में ही खाने को मिल जाए तो क्या कहने. गर्मी के मौसम में

आइसक्रीम का नाम सुनते ही सभी के मुँह में पानी आ जाता है. तो आज हम आपको

बताने जा रहे हैं मिंट आइसक्रीम के बारे में जिसे बनाना है बेहद आसान और सरल.

तो घर पर ही बनाइये मिंट आइसक्रीम और परिवार के साथ लीजिये इसका मजा.

सबसे पहले इसे बनाने के लिए सामग्री –

testy mint icecream made in home
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सामग्री :

1 नींबू का रस,
1.5 टेबलस्पून शहद,
1 कप ब्लू बेरी,
1 cup मैंगो प्यूरी,
पिसा हुआ पुदीना 1 कप ,
1.5 कप पानी

यह तो हो गई इसे बनाने में प्रयुक्त की जाने वाली सामग्री, अब जानते हैं इसे बनाने की विधि के बारे में जो बेहद ही आसान और सरल है.

बनाने की विधि :

mint ice-cream recipe in hindi
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सबसे पहले तो आपको इन सभी सामग्री को एक पैन में डाल कर धीमी आंच पर पकाना होगा. इसे ज्यादा नहीं सिर्फ 5 मिनट तक पकाना है.

अब इसके बाद इस मिश्रण को मोल्ड (सांचे) में डालें और इसमें स्टिक लगा दें.

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अब सांचे को फ्रिज में रात भर के जमने के लिए छोड़ें. रात भर में आइसक्रीम अच्छी तरह से जम जाएगी. लीजिये हो गई आपकी मिंट वाली आइसक्रीम तैयार. अब परिवार के साथ लीजिये मिंट आइसक्रीम का मजा और आनंद उठाइये गर्मियों के मौसम में इस स्पेशल आइसक्रीम का.

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