benefits of sabudana

benefits of sabudana: साबूदाना खाने से 13 बीमारियां गायब हो जाएगी

Health
86 Views

व्रत उपवास में साबूदाने की एक आम भूमिका रहती है। लोगों द्वारा साबूदाने को लेकर कई तरह की बातें होती है। इसमें से कोई यह कहता है कि यह पोषक तत्व से युक्त नहीं है। तो कुछ लोग इसे वजन घटाने के फायदे भी बताते हैं। लेकिन इसके पीछे की सच्चाई को कोई नहीं जानता सफेद मोती की तरह दिखने वाला यह साबूदाना है। अपने में कई गुणों का खजाना रखता है। तो चलिए जरा साबूदाने benefits of sabudana के बारे में विस्तार से जानते हैं:

क्या है साबूदाना (what is sabudana)

दरअसल साबूदाना से सैगो पाम नाम के पेड़ के तने के गूदे से बनाया जाता है।

इस गूदे में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा ज्यादा पाई जाती है। लेकिन इसमें फेट कम ही होता है।

आमतौर पर साबूदाने की खिचड़ी नवरात्रों में ही नहीं बल्कि आम दिनों में भी खाई जाती है।

इसे पसंद करने वाले ज्यादातर लोग आपको मध्यप्रदेश के इंदौर और महाराष्ट्र जैसे शहरों में मिल जाएंगे।

क्या साबूदाना हेल्थ के लिए अच्छा होता है (is sabudana good for health)

वैसे तो कोई भी खाद्य पदार्थ अपने अंदर कुछ ना कुछ फायदा तो रखता ही है।

लेकिन साबूदाने आपके शरीर के लिए काफी फायदेमंद हो सकता है।

benefits of sabudana

जिसमें शरीर के अंदर वजन बढ़ाने से लेकर कई प्रकार की बीमारियों का इलाज छुपा हुआ है।

तो आइए की एक-एक करके विस्तार से चर्चा करेंगे:

गर्मी पर नियंत्रण करता है साबूदाना

उपवास व व्रत के दिनों में शरीर में गर्मी कम पड़ जाती हैं।

जिस कारण से साबूदाने से बनी चीजों को खाने से गर्मी दूर होती है। और शरीर तरोताजा महसूस होने लगता है।

यदि आप चावल के साथ साबूदाने को लेते हैं। तो यह आपके शरीर की गर्मी को कम करने और ठंडक पहुंचाने में काफी मददगार साबित होता है।

वजन बढ़ाने में कैसे फायदेमंद है साबूदाना (is sabudana healthy)

जो लोग वजन बढ़ाना चाहते हैं। साबूदाना उनके लिए एक बेहतर विकल्प होता है।

यह वजन बढ़ाने के लिए बेहद ही आवश्यक है।

खासकर जिन लोगों की इम्यूनिटी कमजोर होती है। जिस वजह से उनका वजन नहीं बढ़ पाता है।

ऐसे में साबूदाने की खिचड़ी या खीर खाने से काफी फायदा मिलता है।

त्वचा के लिए कैसे फायदेमंद है benefits of sabudana

स्वस्थ शरीर के अलावा साबूदाना त्वचा के लिए भी फायदेमंद होता है।

महिलाएं साबूदाने का फेस पैक बनाकर अपने चेहरे की रंगत को खिला सकती हैं।

बढ़ती उम्र में झुर्रियों की समस्या को भी फेस पैक की मदद से दूर किया जा सकता है।

wanna strong bonds eat sabudana
wanna strong bonds eat sabudana

क्या मजबूत हड्डियों के लिए कारगर है साबूदाना

देखा जाए, तो साबूदाने में कैल्शियम, विटामिन और आयरन की भरपूर मात्रा होती है।

जोकि मजबूत हड्डियों के लिए विशेषकर आवश्यक है।

जैसे-जैसे व्यक्ति की उम्र बढ़ती जाती है। वैसे-वैसे उनकी हड्डियों में कैल्शियम की मात्रा भी कम होती है।

जिसके परिणाम स्वरूप उसे ऑस्टियोपोरोसिस, ओस्टियोआर्थराइटिस, सामान्य कमजोरी और लचीलापन की स्थिति पैदा हो जाती है।

साबूदाने के सेवन से मांसपेशियों के दर्द में भी काफी फायदा पहुंचता है।

"<yoastmark

प्रेगनेंसी में क्यों जरूरी है साबूदाना

प्रेगनेंसी वाली महिलाओं के लिए साबूदाना बेहद उपयोगी चीज है। क्योंकि टैपिओका में विटामिन बी-कॉम्प्लेक्स की प्रचुर मात्रा होती है। साथ ही साथ फोलिक एसिड के चलते शिशुओं के लिए भी फायदेमंद है।

Sabudana is easy to digest
Sabudana is easy to digest

पाचन की समस्याओं में साबूदाने की भूमिका

यह कहना गलत नहीं होगा कि साबूदाना खाने में काफी हल्का होता है। जो पेट में काफी समस्याएं को दूर करता है। साबूदाने में फाइबर भरपूर होता है। फाइबर ही पाचन तंत्र में अहम भूमिका निभाता है। जिस कारण से पेट की पाचन शक्ति भी ठीक रहती है। तथा कब्ज, सूजन और गैस जैसी परेशानियों से भी छुटकारा मिलता है।

प्रोटीन की प्रचुर मात्रा (sabudana protein)

मनुष्य के शरीर में प्रोटीन एक आवश्यक तत्व माना गया है। साबूदाना शाहकारियो के लिए एक अच्छा विकल्प है। जिसमें पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन उपलब्ध होता है। प्रोटीन हमारे शरीर में मांसपेशियों की बढ़ोतरी को सामान्य रूप से करने में मदद करता है।

उच्च रक्तचाप को कम करने में साबूदाना की भूमिका

साबूदाने मौजूद पोटेशियम रक्त संचार को बेहतर कर उसे नियंत्रित करता है। जिस कारण से व्यक्ति का ब्लड प्रेशर भी कंट्रोल भी रहता है। इसके अलावा पोटेशियम रक्त वाहिकाओं के तनाव को भी कम करता है। जिससे रक्त का प्रवाह शरीर में अच्छे से हो पाता है। साथ-साथ खून के थक्के जमने की संभावना भी कम रहती है।

What are the home remedies for anemia
What are the home remedies for anemia

कैसे होगा साबूदाने से एनीमिया का इलाज

यदि आपको एनीमिया की समस्या रहती है। तो साबूदाना में मौजूदा आयरन रेड ब्लड सेल्स के प्रोडक्शन में मदद करता है। जिससे एनीमिया के मरीज के लिए साबूदाना एक रामबाण से कम नहीं है।

ऊर्जा देने में सहायक है साबूदाना

टैपिओका में कार्बोहाइड्रेट भरपूर मात्रा में होता है। जिसमें फैट भी कम होता है। benefits of sabudana इसलिए इसके सेवन से शरीर को पर्याप्त मात्रा में ऊर्जा मिलती है।

साबूदाना खिचड़ी खाने के फायदे (sabudana khichdi benefits)

यदि आप साबूदाने की खिचड़ी खाना पसंद करते हैं। तो यह आपके लिए फायदेमंद भी है। क्योंकि साबूदाना उन लोगों को फायदा पहुंचाता है। जिनकी इम्यूनिटी कमजोर होती है। जिस वजह से उनका वजन नहीं बढ़ पाता है। अगर आप वजन बढ़ाने की इच्छा रखते हैं। तो साबूदाने की खिचड़ी का सेवन जरूर करें।

benefits of sabudana खीर खाने के फायदे

जिन भी व्यक्तियों की इम्युनिटी कमजोर होती है। ऐसे लोगों को साबूदाने की खीर जरूर खानी चाहिए। क्योंकि इम्यूनिटी कमजोर होने के कारण शरीर का वजन नहीं बढ़ता है।

साबूदाना बेनिफिट फॉर बॉडी

वैसे तो साबूदाना आपकी बॉडी के लिए हर प्रकार से फायदेमंद होता है। लेकिन इसका सबसे बड़ा फायदा है इसमें मौजूदा प्रोटीन की मात्रा। अगर बॉडी बनाने वाले लोगों को प्रोटीन खाने की सलाह दी जाती है। ज्यादातर प्रोटीन अंडे और मांस में मिलता है। लेकिन आप शाकाहारी चीजों से भी प्रोटीन प्राप्त करना चाह रहे हैं। तो दूध और साबूदाने का उपयोग भी आपको फायदा पहुंचा सकता है।

All story image source from Google

लगातार ऐसी जानकारी पाने के लिए आगे दिए सोशल बटन पर लाइक तथा फॉलो जरूर करे:

और

भविष्य में आने वाली नयी Health News अपडेट के लिए सीधे हाथ पर दिए नोटिफिकेशन को चालू (allow) और डाउनलोड करे फ़ास्ट Mobile App .

जानकारी को सबसे पहले अपने दोस्तों तक पहुंचने के लिए नीचे दिए सोशल मीडिया की मदद ले और शेयर करे ।

इस तरह की खबरों को सबसे पहले पढ़ने के लिए ‘सब्सक्राइब’ करे।


Author Profile

Prakash Panwar
Prakash Panwar
मैं एक फ्रीलॉंसर हिंदी कंटेंट राइटिंग करता है. मुझे टेक्नोलॉजी, एंटरटेनमेंट, पॉलिटिक्स और एजुकेशन जैसी बिट पर लिखना पसंद करता है. खाली समय में कंप्यूटर पढ़ना बहुत अच्छा लगता है. क्वालिफिकेशन की बात की जाये तो में बी-टेक कंप्यूटर साइंस से अध्यनरत हूँ.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *